教学特色
融合众多汤锅的口味优势,并具有自己独特的菜品制作特色,散发天然美味,以健康,营养,滋补为特色。
培养目标
巧妙运用煨汤炖煮工艺,制作浓郁鲜香的极致美味,迅速扩大销售利润。
重庆巴蜀职校的教师队伍,都是业内权威,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识。学习采取考核制度, 学习一项,考核一项,通过一项,不把问题留给明天。
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