教学特色
香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,鱼片嫩滑,回味无穷。高蛋白低脂肪,既美味又营养,还健康。
培养目标
解决了传统火锅众口难调的弊端,保持鲜香麻辣的同时,又可以养生,一次性满足顾客的两个愿望。
重庆巴蜀职校的教师队伍,都是业内权威,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识。学习采取考核制度, 学习一项,考核一项,通过一项,不把问题留给明天。
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