教学特色
名师精心教学,从烧烤材料的选择,到酱料配方的调制,为学员的小店量身设计热门的烧烤品种清单。
培养目标
达到特色鲜明,麻辣清爽,入口鲜香,食用方便,菜品丰富的特点,成为餐饮潮流的代表作。
重庆巴蜀职校的教师队伍,都是业内权威,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识。学习采取考核制度, 学习一项,考核一项,通过一项,不把问题留给明天。
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